Поддон для коптильни

Поддон является неотъемлемой частью коптильни и устанавливается с целью:
- Сбора стекающего жира с продукта копчения (процесс копчения идет более равномерно). Выделяемый жир не попадает на заложенную в коптильню древесину и не создает повышенную влажность, сокращая время копчения;
- Горячий воздух, огибая поддон, охлаждается, температура в коптильне на протяжении копчения остается постоянной;
- Удобнее мыть коптильню после копчения, так как большая часть жира остается на поддоне.

Длина*Ширина*Высота 325х215х40 мм
Сталь 0,5 мм.